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易清潔是飯店煙道采用不銹鋼風管不二之選
來源:晟乾風管 點擊:
  飯店油煙重,里面的一氧化碳等有害氣體就會長期滯留在廚房內,隨空氣侵入人體呼吸道,進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等。油煙管道成為廚房極大的火災隱患,一旦有火星竄入油煙管道,極易釀成火災。為安全起見采用不銹鋼風管。
  另一原因是不銹鋼風管易清洗。
  第七十六條違反本辦法第三十一條規定,高層建筑內的賓館飯店、餐飲場所經營者未定期對廚房排油煙管道進行清理的,由消防機構責令限期改正,并處一萬元罰款。
  不銹鋼風管煙道清洗方法可采用噴淋、浸泡、超聲波清洗、手工擦拭、振動清洗等。
  根據油污的嚴重程度來調配清洗液的濃度,為得到最佳清洗效果,一般是將原液與水配制成濃度為5~10%的清洗液,加溫至50~80℃噴淋清洗或超聲波清洗3~10分鐘,手工擦拭清洗時清洗劑濃度相對要高些。
  油污特別重或遇到高溶點脂類時,應先以人工或機械方法鏟去部分油垢再進行清洗。
不銹鋼排煙風管
標簽: 不銹鋼風管
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